距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论左转右转：好评
天津永泰君悦酒店位置非常好，从天津火车站步行15分钟可到，40层的君临天下大厦很容易识别。酒店面对海河，周围环境极佳，旁边就是新意街-意大利风情旅游区，晚上有演出，酒吧、咖啡厅很有特色。从北安桥过海河200米就到了和平路商业街，非常方便。 本人入住酒店19层。酒店房间宽敞，设施齐全，整洁舒适。卧室、客厅、厨房、卫生间俱全，很有到家的感觉！如果在大卧室临窗的位置增加 一套休闲桌椅就更加完美了。 总之该酒店性价比很高，值得拥有！不妨一试。
会员3262：好评
住在酒店有宾至如归的感觉，房间干净整洁、舒适，心情能够随之开朗。设施齐全。而且地处意式风情街周边，也是晚上休闲好去处。只是电梯有些迷宫，还好，别样感觉啊。
会员3295：好评
酒店比较老，但是还算干净，就是WiFi在大厅有，早餐不错！交通还是方便的，离意大利风情街特别近。就在海河边上，晚上遛弯就可以看海河！因为是公寓式的，方便多住几日的旅客。可以做方便一些的食品，总体还算不错。就是不是新建的。